O que é éter?

Éter é uma função orgânica oxigenada, isto é, apresenta o elemento químico oxigênio, além de carbono e hidrogênio. Essa função possui como principal característica estrutural a presença de dois radicais orgânicos ligados a um átomo de oxigênio.

Fórmula estrutural geral de um éter

Assim, a cadeia carbônica de um éter é heterogênea e pode apresentar dois radicais iguais ou diferentes, sejam eles alquila, tipos de radicais que não apresentam estrutura aromática, ou arila, radicais que apresentam estrutura aromática.

Características físicas do éter

• Quanto ao estado físico à temperatura ambiente: quando o éter apresenta de quatro a mais átomos de carbono em sua composição, apresenta-se no estado líquido;

• Quanto ao ponto de fusão e ao ponto de ebulição: quando comparados com outros compostos orgânicos de massa molar aproximada, possuem ponto de fusão semelhante ao dos alcanos e menor que o restante dos compostos orgânicos;

• Quanto à densidade: são compostos que apresentam uma densidade pequena quando comparados à água;

• Quanto às forças de interação: os éteres são compostos com baixa polaridade, interagindo entre si por uma fraca interação dipolo permanente. Com a água e com os alcoóis, os éteres possuem a capacidade de interagir por meio de ligações de hidrogênio.

• Quanto à polaridade: são compostos que apresentam geometria angular, assim, são polares.

• Quanto à característica organoléptica: são substâncias que exalam um odor muito agradável, porém sua inalação pode provocar dependência.

Nomenclatura oficial do éter

Prefixo do radical menor + óxi + prefixo do radical maior + infixo + o

Para realizar a nomenclatura oficial de um éter, é fundamental determinar qual é o seu ligante maior e qual é o seu ligante menor. Para tal, acompanhe a seguir dois exemplos de aplicação para essa regra de nomenclatura:

1º Exemplo:

Fórmula estrutural de um éter com menos carbonos

O éter acima apresenta os seguintes radicais:

• Metil (CH₃-);

• Butil (CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-).

Para nomear esse composto, temos:

prefixo do radical menor: Met

+

oxi

+

prefixo do radical maior: but

+

an (pois ele apresenta apena ligações simples)

+

o

Então, o nome desse éter será metóxibutano.

2º Exemplo:

Fórmula estrutural de um éter com mais carbonos

Esse éter apresenta os seguintes radicais:

• Isobutil [(CH₃)₂-CH-CH₂-);

• Pentil (CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂).

Para nomeá-lo, portanto, temos:

prefixo do radical menor: isobut

+

oxi

+

prefixo do radical maior: pent

+

an (pois ele apresenta apena ligações simples)

+

o

Assim, o nome do éter em questão será isobutóxipentano.

Nomenclatura usual do éter

Éter + nome dos radicais (mais simples e, depois, o mais complexo) + ico

ou

Nomes dos radicais + éter

Acompanhe abaixo dois exemplos de aplicação para essa regra de nomenclatura:

1º Exemplo:

Fórmula estrutural de um éter que apresenta quatro carbonos

Esse éter apresenta os seguintes radicais:

• Metil (CH₃);

• Isopropil (CH₃-CH-CH₃).

Portanto, para esse composto, temos:

Éter

+

radical menor: Metil

+

prefixo do radical maior: isopropil

+

ico

Dessa forma, o nome do éter em questão será éter metil-isopropílico, ou, então, metil-isopropil-éter.

2º Exemplo:

Fórmula estrutural de um éter que apresenta cinco carbonos

O éter acima apresenta os seguintes radicais:

• Etil (CH₃-CH₂-);

• Propil (CH₃-CH₂-CH₂-).

Para nomear esse composto, temos:

Éter

+

radical menor: etil

+

prefixo do radical maior: propil

+

ico

Assim, o nome do éter em questão será éter etil-propílico, que também pode ser etil-propil-éter.

Utilizações dos éteres

De uma maneira geral, os éteres são utilizados:

• Como solventes orgânicos inertes, isto é, que não participam de nenhuma reação;

• Utilizados na extração de essências, como de flores, madeira, etc.;

• Utilizados na extração de diversos óleos e gorduras.

Por Me. Diogo Lopes