Bolo de gelatina de limão 83v6e

Ingredientes para o bolo: 1 copo de iogurte natural A mesma medida de óleo 2 ovos inteiros 1 pacote de bolo de limão 1 caixa de gelatina de limão Modo de fazer: Coloque primeiro, no copo liquidificador, os ingredientes líquidos. Depois acrescente os ingredientes em pó (inclusive a gelatina). Bata-os por aproximadamente 5 minutos ou até que vire uma massa homogênea. Unte uma forma de tamanho médio com óleo e polvilhe farinha de trigo por cima. Despeje a massa e asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos. 112z

Ingredientes para a cobertura:
1 lata de leite condensado
1 limão grande
Raspas de casca de limão

Modo de fazer a cobertura:
Despeje o leite condensado em um vasilhame plástico, acrescente o caldo do limão, peneirado, as raspas de limão e mexa rápido, para que não endureça. Cubra o bolo ainda quente. Deixe esfriar e coma bastante. Rendimento aproximado de 24 pedaços.

Por Jussara de Barros
Graduada em Pedagogia
Equipe Brasil Escola

Culinária Infantil para o Dia das Crianças - Dia das Crianças - Brasil Escola